Котлеты из цветной капусты с сыром
23.04.2023, 15:23

Котлеты из цветной капусты с сыром

Овощные котлеты отлично разнообразят ваш рацион. Предлагаю рецепт котлеток из цветной капусты с сыром. Они получаются нежными, сочными, со сливочной сырной ноткой. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из цветной капусты с сыром. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и заморозку. По желанию можно добавить в котлеты мелко порубленную зелень (укроп, петрушку или кинзу) для аромата. Подавать их можно с любыми гарниром или салатом из свежих овощей.

Котлеты из цветной капусты с сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Капуста цветная 250 Грамм
Сыр 50 Грамм
Манка 2-3 Ст. ложек
Панировочные сухари 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Паприка (молотая) 1/2 Чайных ложки
Лук сушеный (порошок) 1/3 Чайных ложки
Чеснок сушеный (порошок) 1/3 Чайных ложки
Кориандр молотый 1/4 Чайных ложки

Приготовление:

Шаг 1. Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости.
Шаг 2. Затем измельчите цветную капусту в блендере до крупной крошки.
Шаг 3. Добавьте в массу манку, соль и все специи. Перемешайте и отправьте на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.
Шаг 4. Добавьте в массу натёртый сыр. Перемешайте.
Шаг 5. Сформируйте из массы котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Шаг 7. Котлеты из цветной капусты с сыром готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Котлеты из цветной капусты с сыром, котлеты
Просмотров: 174 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz