Котлеты из яиц
07.02.2022, 11:25

Котлеты из яиц

Вот ответьте мне на вопрос: вы когда-нибудь жарили котлеты без мяса? Ответите, что такое невозможно. Я попытаюсь доказать вам, что котлеты можно приготовить не используют никакого мяса. Наши котлетки замешиваются из яиц с добавлением риса. Это просто прекраснейший вариант для диет. Легкие котлетки, которые обладают необходимыми качествами для того, чтобы считать блюдо сытным, а также вкусным. Много лет для того, чтобы разнообразить рацион питания, пользуюсь рецептом яичных котлет. И всегда котлетки получаются на ура. Многие так и не догадываются, из чего же они готовятся. А секрет не выдаю. Вот только вам решила открыть занавес и поделиться своей сокровенной тайной.

Котлеты из яиц приготовление пошагово

Ингредиенты:

Яйцо — 10 шт
Рис — 0.5 стак.
Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
Чеснок (головки) — 2 шт
Хлеб — 150 г
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Сухари панировочные 
Масло растительное (для жарки)
Молоко (для замачивания хлеба) — 1 стак.

Приготовление:

Шаг 1. Рис отварить, затем откинуть на дуршлаг и дать ему стечь
Шаг 2. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого колера
Шаг 3. Разбить в сковороду с луком 10 яиц,
Шаг 4. И обжарить хорошо перемешивая
Шаг 5. Хлеб замочить в молоке
Шаг 6. Яйца с луком, очищенный чеснок и хлеб пропустить через мясорубку
Шаг 7. К фаршу добавить рис, зелень, соль и перец по вкусу, хорошо вымешать.
Шаг 8. Сформировать котлетки и запанировать их в сухарях или в муке
Шаг 9. Котлеты обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого колера
Шаг 10. Подавать можно и в горячем и в холодном виде, со сметаной или любым соусом.

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Котлеты из яиц, котлеты
Просмотров: 236 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz