Ленивые вареники как в детском саду
01.09.2022, 13:51

Ленивые вареники как в детском саду

Нежные и вкусные вареники, которые напомнят вам вкус детства. Они не получаются резиновыми и не расползаются во время варки. Творог для вареников берите только свежий и рассыпчатый. Если хотите, чтобы вареники были однородными, протрите творог через сито. Если любите сладкие вареники, увеличьте сахар на одну ложку. Вареники можно подавать со сливочным маслом, сметаной, вареньем или сгущенным молоком.

Ленивые вареники как в детском саду приготовление пошагово

Ингредиенты:

Творог 9%  — 225 Грамм
Яйцо  — 1/2 Штуки
Мука пшеничная  — 70 Грамм (+ для формовки)
Сахар  — 1 Ст. ложка
Соль  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Творог выложите в миску, добавьте сахар и соль, разомните вилкой. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
Шаг 2. Добавьте в творожную массу муку и замесите мягкое тесто. Дайте тесту полежать 10-15 минут.
Шаг 3. Скатайте из теста на столе, посыпанном мукой, колбаски.
Шаг 4. Порежьте колбаски на кусочки толщиной 1/2 сантиметра, сформируйте шарики и продавите серединку.
Шаг 5. В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения на среднем огне. В кипящую воду выложите ленивые вареники и варите, после всплытия, буквально 3-4 минуты. Достаньте готовые вареники из воды и сразу подавайте к столу!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Вареники, Ленивые вареники как в детском саду, ленивые вареники
Просмотров: 192 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz