Невероятно ароматный и вкусный клубничный ликер можно приготовить и в домашних условиях! Вы можете использовать как свежие ягоды, так и замороженные, но обязательно приобретайте качественный алкоголь. Этот чарующий клубничный напиток по достоинству оценят женщины, он отлично подойдет для посиделок с подругами! Приготовьте его заранее, за несколько часов до указанного времени и охладите в холодильнике.
Ликер Клубника со сливками приготовление пошагово
Ингредиенты:
Клубника замороженная 350 Грамм
Сливки 10-20% 100 Миллилитров
Сгущенка 100 Миллилитров
Водка 200 Миллилитров
Приготовление:
Шаг 1. Клубнику размораживать не нужно, если будете использовать замороженные ягоды.
Шаг 2. Клубнику промойте, срежьте хвостики и нарежьте ягоды ломтиками в глубокую емкость для блендера или в чашу измельчителя.
Шаг 3. Влейте в емкость сливки жирностью до 20% и сгущенное молоко.
Шаг 4. Добавьте качественную водку. Если продукт будет некачественным, то он придаст горькое послевкусие ликеру.
Шаг 5. Измельчите все погружным блендером или в чаше измельчителя примерно 3-4 минуты. Важно, чтобы и косточки клубники перемололись. По желанию можете приготовленный ликер процедить через ситечко, чтобы он был однородным.
Шаг 6. Разлейте клубнично-сливочный ликер в бутылки и охладите в холодильнике хотя бы 1 час, а еще лучше 3-4 часа перед подачей.
Шаг 7. Ликер "Клубника со сливками" готов!
Приятного аппетита!
| 