Манная каша – это классическое блюдо, знакомое каждому из нас с детства. Она не только обладает нежным и приятным вкусом, но и является источником полезных веществ, необходимых для роста и развития ребенка. Основой манной каши является манная крупа, которая изготавливается из пшеницы. В ней содержатся витамины группы В, РР, Е, а также такие микроэлементы, как кальций, фосфор, калий и железо. Манка богата крахмалом, который обеспечивает сытность и энергию на долгое время.
Приготовить манную кашу для ребенка достаточно просто. Для этого необходимо взять 5 столовых ложек манной крупы, 2 стакана коровьего молока любой жирности, щепотку соли и 2-3 столовые ложки сахара. Молоко следует довести до кипения, затем добавить манку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Варить кашу на медленном огне около 5 минут, после чего добавить соль и сахар по вкусу.
Готовую манную кашу можно подать с медом, что придаст ей дополнительный аромат и сладость. Это блюдо идеально подходит для завтрака или полдника, так как оно легко усваивается и не вызывает дискомфорта в желудке.
Как приготовить Манная каша для ребенка
Ингредиенты:
Манная крупа 5 Ст. ложек
Молоко коровье 2 Стакана
Соль 1 Щепотка
Сахар 2-3 Ст. ложек
Мед 0,5 Чайных ложки (для подачи)
Приготовление:
Шаг 1. Молоко любой жирности и любого сорта перелейте в казан или в кастрюлю с антипригарным дном.
Шаг 2. Всыпьте щепотку соли и сахарный песок. Если готовите соленую манную кашу, то увеличьте норму соли и удалите сахар из списка ингредиентов.
Шаг 3. Всыпьте манную крупу в холодное молоко и тщательно перемешайте. Именно в холодную жидкость, так как в кипящем молоке крупа сразу же собьется в комочки. Поместите емкость на плиту, включая средний нагрев.
Шаг 4. Помешивайте кашу примерно 4-5 минут, пока она не загустеет до нужной вам плотности. Попробуйте манную кашу на вкус.
Шаг 5. Выложите ее на тарелку и полейте сверху цветочным медом, который можно заменить карамелью, сладким сиропом, топингом. Подайте манную кашу к столу теплой.
Шаг 6. Манная каша для ребенка готова!
Приятного аппетита!
| 