02.03.2022, 16:35 | |
Сыр маскарпоне используется во многих рецептах. С использованием маскароне готовятся как десерты, так и не сладкие блюда и закуски. Так как маскарпоне стоит достаточно дорого, поэтому его трудно найти. Не во всех магазинах продается маскарпоне. Именно по этой причине я решила рассказать вам, как сделать знаменитый сыр дома. Приготовив маскарпоне дома, вы сэкономите свое время, а также семейный бюджет. Для приготовления возьмите качественную сметану или сливки. От жирности сметаны зависит и жирность сыра маскарпоне. Возьмите 1,5 кг сметаны и вы получите 1 килограмма вкуснейшего и нежнейшего сыра. Маскарпоне в домашних условиях приготовление пошаговоИнгредиенты: Сметана или сливки (не меньше 20%) — 1 л Приготовление: Шаг 1. Все элементарно просто. Так же, как делаем творог. Я беру из расчета на 1 литр: делала 400 мл, выход сыра получился примерно 125-150 гр, т. е. на крем для хорошего рулета достаточно. Приятного аппетита! | |
| |
Просмотров: 229 | |
Всего комментариев: 0 | |