Молодой картофель жареный целиком Ароматный
01.09.2022, 14:04

Молодой картофель жареный целиком Ароматный

Из мелкого молодого картофеля можно приготовить замечательное блюдо достойное праздничного стола. Ароматный, жареный, золотистый картофель, с грибами, укропом и чесноком. Очень вкусно и красиво! Молодой картофель жареный целиком готовится очень просто и быстро. Это не только отличный гарнир, но и самостоятельное блюдо, которое можно подать со свежими овощами или соленьями. Чайная ложка мёда придает пикантность и обеспечивает золотистую корочку картошки. А чеснок и грибы придают аромат.

Молодой картофель жареный целиком Ароматный приготовление пошагово

Ингредиенты:

Картофель  — 500 Грамм
Шампиньоны  — 200 Грамм
Укроп  — 10 Грамм
Чеснок  — 2 Зубчика
Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
Мёд  — 1 Чайная ложка
Сливочное масло  — 30 Грамм
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Мелкий молодой картофель тщательно помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, немного посолите и поставьте на плиту.
Шаг 2. Варите картофель до готовности, воду слейте.
Шаг 3. Пока картофель варится, шампиньоны промойте, порежьте на две части и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте до золотистого цвета. Посолите, поперчите.
Шаг 4. Укроп промойте, воду отряхните и мелко нарежьте. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через чесночный пресс.
Шаг 5. В горячую сковороду выложите сливочное масло и мёд. Перемешайте, когда эти ингредиенты растают.
Шаг 6. Выложите отваренный картофель в сковороду и обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 7. Молодой картофель жареный целиком "Ароматный" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Молодой картофель жареный целиком А
Просмотров: 194 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz