Вкусный омлет от известного повара с утра утолит ваш голод и поднимет настроение на целый день своим красочным видом. Готовится блюдо очень быстро и вы можете добавлять в него различные пряности. Быстрый омлет на завтрак от Гордона Рамзи оценят по вкусу все родные. Он готовится за считанные минуты и прекрасно подойдет даже для ужина тем, кто соблюдает безуглеводную диету. Подавайте такое блюдо с соусами на сметанной основе.
Омлет от Гордона Рамзи приготовление пошагово
Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 Штуки
Помидор 1-2 Штуки
Шампиньоны 200 Грамм
Масло растительное 30 Миллилитров
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 1 Щепотка
Петрушка 2-3 Штуки (стебля)
Приготовление:
Шаг 1. Можно использовать помидоры черри или обычные томаты.
Шаг 2. Грибы промойте в воде, нарежьте слайсами и обжарьте в раскаленном растительном или сливочном масле на сковороде до румяности. Сначала грибная нарезка выпустит сок, а затем, после его выпаривания, она начнет обжариваться.
Шаг 3. Взбейте куриные яйца с солью и молотым черным перцем. По желанию добавьте и другие пряности, специи.
Шаг 4. Помидоры промойте в воде, вырежьте из них зеленые сердцевинки. Нарежьте кружочками и выложите на грибы. Залейте содержимое сковороды яичной смесью.
Шаг 5. Выложите в яичную массу промытые веточки петрушки. Накройте емкость крышкой и приготовьте омлет на минимальном нагреве примерно 5-6 минут, пока масса не станет плотной.
Шаг 6. Как только омлет будет готов, снимите крышку и выключите нагрев. Подайте блюдо к столу горячим прямо в сковороде.
Шаг 7. Омлет от Гордона Рамзи готов!
Приятного аппетита!
| 