Острые креветки в соусе
18.12.2023, 13:19

Острые креветки в соусе

Люблю я азиатскую кухню за их эксперименты со вкусами. В одном блюде может быть смешана сразу сладкая, острая и солёная составляющая. А если основой выступают морепродукты, то это будет шедевром. Этот рецепт вы повторите не раз, ведь он не только вкусный, но и простой. Поэтому запишите себе, как приготовить острые креветки в соусе. В таком виде они подаются в качестве горячего блюда, но на их основе будет интересно сделать салат. На гарнир выбирайте простой рис, чтобы умерить остроту.

Острые креветки в соусе приготовление пошагово

Ингредиенты:

Креветки 500 Грамм
Чеснок 7 Зубчиков
Сахар белый или мёд 1 Ст. ложка
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Соевый соус 1 Чайная ложка
Красный перец хлопьями 1 Чайная ложка
Паприка 1 Щепотка
Мука пшеничная 1 Чайная ложка

Приготовление:

Шаг 1. Для начала замороженные креветки отварите в течение 2-х минут и почистите.
Шаг 2. Мелко нашинкуйте очищенный чеснок.
Шаг 3. Затем разогрейте масло в сковороде. Добавьте в него чеснок. Обжарьте его в течение пары минут до появления аромата.
Шаг 4. Далее влейте 120 мл воды и соевый соус. Всыпьте паприку, сахар и перец. Ингредиенты перемешайте.
Шаг 5. В это же время 50 мл воды перемешайте с мукой. Влейте жидкость в сковороду. И в конце добавьте креветки. Ещё раз перемешайте.
Шаг 6. Готовьте блюдо ещё 3-5 минут. Подавайте креветки, влив соус сверху.
Шаг 7. Острые креветки в соусе готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Острые креветки в соусе, Острые креветки, креветки, Креветки в соусе
Просмотров: 56 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.