Овощная паста
03.12.2023, 14:08

Овощная паста

Овощная паста по данному рецепту получается очень красивой и сытной. Идеальный вариант для вегетарианского обеда или ужина. Думаю, для летнего сезона, когда полно овощей, а на улице жарко, лучшего варианта для сытной и полезной трапезы не придумаешь. Данный рецепт овощной пасты рассчитан всего на одну персону, поэтому, если кушающих будет больше, увеличивайте количество ингредиентов. В остальном же мой рецепт овощной пасты очень прост, вряд ли вызовет какие-то затруднения.

Овощная паста приготовление пошагово

Ингредиенты:

Паста 100 Грамм
Сыр Пармезан 15 Грамм
Баклажан 40 Грамм
Цукини 30 Грамм
Болгарский перец 30 Грамм
Спаржа 30 Грамм
Зеленый горошек 30 Грамм
Растительное масло 30 Грамм
Сливочное масло 20 Грамм
Томатный соус 70 Грамм
Соль, перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Макароны сразу же ставим вариться. Варим по инструкции до состояния al dente.
Шаг 2. В сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем в нем спаржу и зеленый горошек.
Шаг 3. Затем к горошку и спарже добавляем остальные овощи.
Шаг 4. Кладем томатный соус и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 5. Овощи солим, перчим и готовим до мягкости, постоянно перемешивая.
Шаг 6. Затем выкладываем овощи в тарелку. Вокруг выкладываем пасту в сливочном масле. Перемешиваем. Сверху посыпаем тертым пармезаном и подаем к столу.
Шаг 7. Овощная паста готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Овощная паста, паста
Просмотров: 110 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz