Паста с баклажанами и кабачками – это вкусное и легкое блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. В его состав входят только полезные ингредиенты, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Баклажаны и кабачки являются основными ингредиентами этого блюда. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье организма. Кроме того, эти овощи низкокалорийны и не содержат холестерина, что делает их идеальным выбором для людей, следящих за своим весом.
Приготовление пасты с баклажанами и кабачками не займет много времени. Для начала нужно нарезать овощи на небольшие кусочки и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Затем отварить макароны согласно инструкции на упаковке, слить воду и добавить их к овощам. Посолить, поперчить и приправить паприкой по вкусу. Перемешать все ингредиенты и подавать к столу.
Это блюдо отлично сочетается с различными соусами и заправками, например, со сметанным или томатным соусом. Также его можно дополнить зеленью, сыром или грибами, чтобы сделать еще вкуснее и разнообразнее.
Как приготовить Паста с баклажанами и кабачками
Ингредиенты:
Баклажаны 150 Грамм
Кабачки 150 Грамм
Макароны 60 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Кабачки сполосните и просушите, после нарежьте кабачки дольками.
Шаг 2. Баклажаны сполосните и просушите, после также нарежьте брусочками.
Шаг 3. В сковороде прогрейте растительное масло, выложите кабачки и баклажаны, жарьте 5-7 минут, до готовности.
Шаг 4. Макароны отварите отдельно, согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны добавьте в сковороду к овощам. Всыпьте сюда же соль, перец, паприку и специи по вкусу.
Шаг 5. Перемешайте все и прогрейте пасту несколько минут. Готовое блюдо подавайте к столу горячим.
Шаг 6. Паста с баклажанами и кабачками готова!
Приятного аппетита!
| 