Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
04.10.2023, 09:48

Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами

Порадуйте своих любимых и родных изысканным итальянским блюдом — пастой с чернилами каракатицы и морепродуктами. Такой ужин обладает не только потрясающими вкусовыми качествами, но эффектным видом! Перед вами простой рецепт приготовления пасты с чернилами каракатицы и морепродуктами. Заранее закупитесь необходимыми морепродуктами, а чтобы меньше заморачиваться, рекомендую поискать уже очищенные мидии и креветки. Готовая паста получается настолько вкусной, что тяжело не попросить добавку еще и еще.

Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Спагетти с чернилами каракатицы 1 Штука (пачка)
Морепродукты 1 По вкусу (креветки, мидии, кольца кальмара)
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Вино белое 1 Стакан
Сливки 200 Грамм
Масло оливковое 1 По вкусу
Петрушка 1 Пучок

Приготовление:

Шаг 1. В глубокой сковороде на оливковом масле обжариваем измельченный лук и чеснок до золотистости.
Шаг 2. Добавляем очищенные мидии, заливаем белым вином. Оставляем прокипеть 1-2 минуты.
Шаг 3. Затем кладем измельченную петрушку.
Шаг 4. Нарезаем кольца кальмаров, кладем их на сковороду.
Шаг 5. Добавляем очищенные креветки.
Шаг 6. Заливаем все сливками, аккуратно перемешиваем. Кипятим 10 минут под крышкой.
Шаг 7. Параллельно в кипящую подсоленную воду кладем спагетти с чернилами каракатицы. Варим 8 минут.
Шаг 8. Откидываем спагетти на дуршлаг. Когда стечет вода, раскладываем по тарелкам, а сверху добавляем тушенные вине и сливках морепродукты.
Шаг 9. Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Паста с чернилами каракатицы и море, Паста с чернилами каракатицы, паста
Просмотров: 77 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.