Хочу продемонстрировать Вам удобный и очень вкусный вариант приготовления пасты с орехами и шпинатом. Эта идея наверняка приглянется даже занятым хозяйкам, так как процесс минимизирует усилия. Кроме грецких орехов можно добавить любые другие. Если блюдо не только для взрослых, но для малышей, вино легко можно исключить.
Паста с орехами и шпинатом приготовление пошагово
Ингредиенты:
Шпинат 1 Пучок
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Сливки 100 Миллилитров
Белое сухое вино 100 Миллилитров
Орехи грецкие 150 Грамм
Цедра лимона 1/2 Чайных ложки
Макароны 450 Грамм
Соль и перец По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Доведите до кипения воду в большой кастрюле. Подсолите по вкусу и выложите макароны.
Шаг 2. Шпинат промойте и обсушите.
Шаг 3. За 1 минуту до готовности макарон аккуратно отлейте стакан воды и выложите в кастрюлю шпинат. Подержите на огне несколько секунд, чтобы он стал мягким.
Шаг 4. После откиньте все на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
Шаг 5. В отдельной кастрюльке растопите сливочное масло. Добавьте воду от макарон, вино, сливки, соль и перец. Прогрейте.
Шаг 6. Вылейте соус в пасту, добавьте орешки и цедру лимона. Все аккуратно перемешайте и можно подавать к столу.
Шаг 7. Паста с орехами и шпинатом готова!
Приятного аппетита!
| 