Пшенная каша на сухих сливках - это вкусное и питательное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для ужина. Она готовится из пшена, воды, сухих сливок, сливочного масла, соли и сахара. Первым делом нужно промыть пшено под проточной водой, чтобы удалить пыль и мусор. Затем залить его двумя стаканами воды и поставить на огонь. Варить кашу на медленном огне, периодически помешивая, до тех пор, пока вода не впитается в крупу.
Добавить в кастрюлю сухие сливки и продолжать варить кашу еще 5-7 минут, пока она не станет густой и рассыпчатой. Затем снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло, соль и сахар по вкусу, хорошо перемешать и дать каше настояться под крышкой еще 10-15 минут.
Подавать пшенную кашу на сухих сливках можно с ягодами, фруктами, медом или вареньем. Она идеально сочетается с солеными огурцами, помидорами и зеленью. Это блюдо обязательно понравится всем любителям домашней кухни и станет отличным началом дня.
Как приготовить Пшенная каша на сухих сливках
Ингредиенты:
Пшено 1 Стакан
Вода 2 Стакана
Сливки сухие 2 Ст. ложки
Масло сливочное 50 Грамм
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Пшено хорошо промойте, выложите в кастрюлю и залейте одним стаканом воды. Доведите все до кипения на среднем огне, откиньте на сито и еще раз промойте.
Шаг 2. Налейте в кастрюлю холодную воду, всыпьте сухие сливки и перемешайте до однородности. Выложите подготовленную крупу, посолите и добавьте сахар.
Шаг 3. Варите кашу на медленном огне, мешая, в течение 8-10 минут.
Шаг 4. Отключите огонь, закройте крышкой и дайте постоять 25-30 минут.
Шаг 5. Пшенная каша на сухих сливках готова!
Приятного аппетита!
| 