Пшенники с тыквой - это восхитительное блюдо, сочетающее в себе пшено, тыкву и рисовую муку. Пшено - это питательный и полезный продукт, который придает блюду сытность и энергию. Тыква добавляет сладость и нежность, а рисовая мука - текстуру и хрустящую корочку. Все эти ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, создавая неповторимый вкус и аромат.
Готовые пшенники с тыквой представляют собой аппетитные золотистые оладушки. Это идеальный завтрак или перекус для всей семьи, который зарядит вас энергией на целый день. Подавайте пшенники теплыми с чашкой ароматного чая или кофе, и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда!
Как приготовить Пшенники с тыквой
Ингредиенты:
Пшено 100 Грамм
Вода 360 Миллилитров
Сахар 1 Ст. ложка
Рисовая мука 2 Ст. ложки (+ примерно 1 ст.л. чтобы обвалять пшенники)
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Тыква 100 Грамм
Масло растительное 3 Ст. ложки
Приготовление:
Шаг 1. Пшено тщательно промойте до прозрачной воды и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. При необходимости переберите.
Шаг 2. Тыкву очистите и нарежьте на маленькие кубики.
Шаг 3. Переложите пшено и тыкву в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения и варите до готовности примерно 20-25 минут.
Шаг 4. Готовую кашу полностью остудите.
Шаг 5. После разомните кашу с тыквой вилкой, добавьте сахар, рисовую муку, разрыхлитель и щепотку соли. Все хорошо перемешайте.
Шаг 6. Сформируйте из получившейся массы пшенники. Обваляйте их в рисовой муке, чтобы они не прилипали к рукам.
Шаг 7. Обжарьте пшенники на среднем огне с небольшим количеством растительного масла в сковороде до золотистого цвета. Потребуется примерно 3-4 минуты на каждую сторону.
Шаг 8. Пшенники с тыквой готовы!
Приятного аппетита!
| 