12.03.2024, 10:07 | |
Представляем вашему вниманию эксклюзивное блюдо средиземноморской кухни - ризотто с осьминогами. Это изысканное блюдо не только удивит вас своим необычным вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола. Основным ингредиентом этого блюда является осьминог - морепродукт, который обладает неповторимым вкусом и уникальными полезными свойствами. Он готовится на медленном огне в сочетании с рисом для ризотто, белым вином, чесноком и чили, что придает блюду неповторимый аромат и пикантный вкус. Оливковое масло используется для обжарки чеснока и чили, которые затем удаляются из сковороды. Рис добавляется в сковороду, где он обжаривается с добавлением белого вина и воды до тех пор, пока он не станет мягким и аль-денте. После этого в сковороду добавляются нарезанные кусочки осьминога, и все ингредиенты перемешиваются. Блюдо приправляется солью и черным перцем по вкусу, а затем подается на стол с зеленью и свежими овощами. Как приготовить Ризотто с осьминогомИнгредиенты: Осьминог 300 Грамм Приготовление: Шаг 1. Осьминога сполосните, залейте 1.5 литрами воды и поставьте на средний огонь. Доведите воду до кипения, убавьте огонь, закройте крышкой и варите в течение 60-70 минут, до готовности. Если мясо легко протыкается ножом, осьминог готов. Снимите кастрюлю с огня, осьминога достаньте и остудите, бульон оставьте, он нам еще понадобится. Приятного аппетита! | |
| |
Просмотров: 69 | |
Всего комментариев: 0 | |