Рулет из лаваша с помидорами и сыром
26.11.2023, 12:00

Рулет из лаваша с помидорами и сыром

Предлагаю рецепт простой закуски из лаваша с сыром и помидорами. Подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Особенно рецепт будет актуален для вегетарианцев. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рулет из лаваша с помидорами и сыром. Сливочный сыр можно заменить на майонез, а рукколу на шпинат или любые другие салатные листы. Сыр выбирайте на свой вкус, подойдет и обычный твердый, и мягкий творожный, например, моцарелла или адыгейский. Рулет получается сочным благодаря томатам и сливочным на вкус из-за сыра. Перед подачей лаваш можно подогреть на сковороде.

Рулет из лаваша с помидорами и сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Лаваш 125 Грамм
Сыр твердый 50 Грамм
Сыр сливочный 80 Грамм
Помидоры 1 Штука
Руккола 30 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Помидоры нарежьте на мелкие кубики. Чтобы они не размочили весь лаваш, можно убрать предварительно семена.
Шаг 2. Рукколу промойте и обсушите.
Шаг 3. В сливочный сыр добавьте измельченный зубчик чеснока, посолите и поперчите по вкусу, все перемешайте.
Шаг 4. Расстелите лист лаваша и равным тонким слоем намажьте его сливочным сыром.
Шаг 5. Выложите на равные части: помидоры, тертый сыр и рукколу.
Шаг 6. Сверните лаваш в рулет, начиная со стороны, где помидоры. Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 7. Затем нарежьте лаваш равными кусочками и подавайте к столу.
Шаг 8. Рулет из лаваша с помидорами и сыром готов!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Рулет из лаваша с помидорами и сыро, рулет из лаваша, Рулет из лаваша с помидорами, рулет
Просмотров: 97 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz