Шашлычки из креветок
18.01.2022, 12:17

Шашлычки из креветок

Новогодние праздники ассоциируются с яркими, вкусными и необычными блюдами. Каждая семья старается побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Например, приготовить шашлык, но необычный шашлык из мяса. А приготовить шашлык из креветок-настоящее блюдо настоящих гурманов. Если вы относитесь к числу любителей морепродуктов, тогда советую воспользоваться именно этим рецептом. Так как секрет вкусного шашлыка заключается в маринаде.  В данном рецепте предоставлен уникальный маринад. Именно в таком маринаде креветки обретают настоящий королевский вкус.

Шашлычки из креветок приготовление пошагово

Ингредиенты:

Креветки — 20 шт
Орехи (китайский водяной орех (каштан), консервированные) — 6 шт
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь — 1 ч. л.
Вино красное сухое — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Перец зеленый (жгучий, небольшой) — 1 шт
Сахар — 2 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1. Китайские водяные орехи промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Жгучий перец также нарезаем мелко. Имбирь и чеснок натираем.
Шаг 2. В миску с креветками добавляем измельченные орехи, чеснок, имбирь, жгучий перец, вино, соевый соус, кунжутное масло и сахар. Перемешиваем, стараясь сделать так, чтобы кусочки ореха попали между ножками креветок.
Оставляем на несколько часов в холодильнике.
Шаг 3. Нанизываем креветки на деревянные шпажки.
Шаг 4. И поджариваем их на барбекю.

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Шашлычки из креветок
Просмотров: 207 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.