Скрэмбл с авокадо
27.02.2024, 10:17

Скрэмбл с авокадо

Скрэмбл с авокадо” - это отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Нежные яйца и маслянистый авокадо создают идеальное сочетание вкусов, а оливковое масло и сок лимона придают свежесть. Это блюдо не только вкусное, но и полезное - яйца богаты белком, авокадо содержит полезные жиры, а оливковое масло и лимон служат источником витаминов. Сок лимона, добавленный в скрэмбл, придает ему свежий и яркий вкус. Он также содержит витамин С, который укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. Готовится такой омлет очень быстро и просто, поэтому идеально подходит для утренней рутины. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет начать свой день с сытного и полезного завтрака!

Как приготовить Скрэмбл с авокадо

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 Штуки
Авокадо 1 Штука
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 1 Щепотка
Масло оливковое 20 Миллилитров
Сок лимона 1/2 Чайных ложки

Приготовление:

Шаг 1. В глубокую емкость вбейте куриные яйца, поперчите и посолите их. Аккуратно взбейте в течение 1 минуты. Сильно взбивать не нужно, важно перемешать белки с желтками.
Шаг 2. В сковороде прогрейте оливковое масло или растопите сливочное. Убавьте нагрев до умеренного и влейте взбитую яичную массу. Аккуратно перемешивайте ее силиконовой лопаткой, создавая мелкие комочки. Помните, что скрэмбл должен быть сочным, а не зажаренным! Как только он начнет подсушиваться, выключите нагрев.
Шаг 3. Авокадо очистите от кожуры, разрезав пополам и удалив косточку. Обязательно сбрызните лимонным соком, чтобы нарезка не потемнела.
Шаг 4. Выложите скрэмбл на тарелку к нарезке авокадо и подайте к столу теплым.
Шаг 5. Скрэмбл с авокадо готов!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Скрэмбл, Скрэмбл с авокадо
Просмотров: 60 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.