Соус Бальзамик
19.04.2024, 12:17

Соус Бальзамик

Соус "Бальзамик" — это изысканное сочетание карамелизированного бальзамического уксуса, сахара и бутонов гвоздики, создающих ароматный и насыщенный вкусовой букет. Этот соус обладает богатым и глубоким вкусом с легкой сладостью и приятной кислинкой, который прекрасно дополняет разнообразные блюда. Соус "Бальзамик" идеально подходит для приготовления мясных и рыбных блюд, добавляя им изысканный аромат и неповторимый вкус. Он также прекрасно сочетается с овощами, придавая им насыщенный вкус и делая каждый кусочек неповторимым. Благодаря своей многофункциональности, соус "Бальзамик" может использоваться как дип для закусок, маринад для мяса или дополнение к салатам и сырам. Его утонченный вкус и аромат подарят вашему блюду особое изысканное очарование, делая каждый прием пищи незабываемым и насыщенным!

Как приготовить Соус Бальзамик

Ингредиенты:

Бальзамический уксус 120 Миллилитров
Сахар 80 Грамм
Гвоздика 2 Штуки (бутоны)

Приготовление:

Шаг 1. Сахар насыпьте в сотейник с толстым дном, добавьте гвоздику.
Шаг 2. Влейте бальзамический уксус.
Шаг 3. Доведите смесь до кипения и на медленном варите до легкого загустения. На этой уйдет примерно 8-10 минут.
Шаг 4. Чтобы проверить готовность соуса, капните немного на тарелку и остудите. Соус не должен растекаться.
Шаг 5. Удалите гвоздику, перелейте соус в баночку и остудите. Уберите в холодильник на хранение.
Шаг 6. Соус "Бальзамик" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Соус Бальзамик, соус
Просмотров: 44 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz