Соус для креветок в домашних условиях
28.03.2024, 15:11

Соус для креветок в домашних условиях

Соус для креветок в домашних условиях - это изысканный и нежный соус, который идеально сочетается с морепродуктами. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Этот соус идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать на кухне и хочет удивить своих гостей необычным блюдом. Он также может стать отличным дополнением к любому праздничному столу и сделать его еще более вкусным и разнообразным. Сначала необходимо нарезать огурцы на мелкие кусочки и смешать их с желтком. Затем добавить лимонный сок, сметану, горчицу, соль и перец. Все тщательно перемешать до получения однородной массы. Соус готов к подаче! Его можно использовать как самостоятельный соус или подавать к креветкам, кальмарам и другим морепродуктам.

Как приготовить Соус для креветок в домашних условиях

Ингредиенты:

Квашеные огурцы 2 Штуки
Желток куриный отварной 1 Штука
Сок лимона 1 Чайная ложка
Сметана 150 Миллилитров
Горчица зерновая 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1 Щепотка

Приготовление:

Шаг 1. Заранее отварите куриное яйцо в течение 12 минут и остудите в холодной воде.
Шаг 2. Квашеные огурцы промойте в воде, натрите на терке с мелкими ячейками в миску или пиалу. Оставьте на 2-3 минуты и отожмите от выделившегося рассола. Рассол слейте, оставляя лишь мякоть.
Шаг 3. Добавьте зерновую горчицу и раскрошите отварной куриный желток. Вареный белок не пригодится.
Шаг 4. Добавьте сметану любой жирности или густой классический йогурт, влейте лимонный сок, всыпьте соль и молотый черный перец.
Шаг 5. Тщательно все перемешайте и остудите. Перед подачей охладите в холодильнике.
Шаг 6. Соус для креветок в домашних условиях готов!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: соус, Соус для креветок, Соус для креветок в домашних услови
Просмотров: 48 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.