Соус из авокадо и сметаны
24.11.2022, 14:42

Соус из авокадо и сметаны

Делюсь простым, но очень вкусным соусом на основе авокадо и сметаны. У него получается лёгкая нежная консистенция, а на вкус он сливочный, с легкой кислинкой. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из авокадо и сметаны. Авокадо выбирайте спелый и мягкий. Хорошо подойдет сорт "Хасс". Вместо петрушки можно использовать зелёный лук, укроп или кинзу. Использовать такой соус можно для жареных тостов, картофеля фри, пшеничных роллов или заправить им овощной салат.

Соус из авокадо и сметаны приготовление пошагово

Ингредиенты:

Авокадо  — 1 Штука
Сметана  — 50 Грамм
Чеснок  — 1 Зубчик
Сок лимонный  — 1-2 Ст. ложек
Соль  — По вкусу
Черный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
Петрушка  — 10 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Шаг 2. У петрушки отделите листья от стебля и порубите. Зубчик чеснока очистите и нарежьте пластинами.
Шаг 3. Из лимона выжмите сок.
Шаг 4. Переложите все ингредиенты в емкость для измельчения.
Шаг 5. Пробейте блендером до однородности.
Шаг 6. Соус из авокадо и сметаны готов!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: соус, Соус из авокадо и сметаны
Просмотров: 27 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.