Спагетти с бальзамическим уксусом
18.12.2022, 14:58

Спагетти с бальзамическим уксусом

Хочу поделиться рецептом приготовления спагетти с бальзамическим уксусом. Получается вкусное и сытное блюдо, которое легко можно приготовить за полчаса. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить спагетти с бальзамическим уксусом. Вместо шпината может использовать свежий зелёный базилик. Мягкий сыр можно заменить на пармезан. Бальзамический уксус идеально сочетается с томатами и пряными итальянскими травами, а спагетти впитывают все эти вкусы.

Спагетти с бальзамическим уксусом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Спагетти  — 120 Грамм
Помидоры черри  — 120 Грамм
Масло оливковое  — 15 Миллилитров (для жарки)
Бальзамический уксус  — 20 Миллилитров
Соль  — По вкусу
Черный молотый перец  — По вкусу
Сухие итальянские травы  — 1/3 Чайных ложки
Шпинат  — 30 Грамм
Чеснок  — 2-3 Зубчиков
Мягкий сыр  — 30-40 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Откиньте макароны на сито, а небольшое количество воды (50-80 мл.) в которой они варились сохраните.
Шаг 2. Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом. Добавьте нарезанный пластинами чеснок и помидоры черри. Перемешайте. Готовьте минут 5-6, пока помидоры не станут мягкими и не пустят сок.
Шаг 3. Затем добавьте все специи, мелко порезанный шпинат и готовьте все вместе еще 1 минуту.
Шаг 4. Влейте воду от макарон и бальзамический уксус. Перемешайте.
Шаг 5. Добавьте спаггети, перемешайте. Прогрейте их пару минут, пока они не впитают соус и лишняя жидкость не выпарится.
Шаг 6. Перед подачей посыпьте пасту мягким сыром.
Шаг 7. Спагетти с бальзамическим уксусом готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: спагетти, Спагетти с бальзамическим уксусом
Просмотров: 34 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.