Спагетти с орехами
01.12.2023, 12:43

Спагетти с орехами

Спагетти с орехами, в отличие от пасты с соусом из грецких орехов, готовятся проще и быстрее. Просто добавляются сырые грецкие орехи к «базовой» пасте, приготовленной с оливковым маслом и чесноком. Очень простой и удобный рецепт для большой компании: блюдо готовится буквально «на лету». Грецкие орехи придают пасте легкую горчинку и необычный «хрустящий» вкус.

Спагетти с орехами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Спагетти 180 Грамм (вермишель, лингвини)
Грецкие орехи 5 Штук
Каперсы соленые 6-7 Штук
Масло оливковое 5 Ст. ложек
Чеснок 1 Зубчик
Петрушка По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Грецкие орехи почистите, ядра превратите в крупную крошку удобным для вас способом: положите в пакет и разбейте скалкой или прокрутите в блендере 1-2 секунды.
Шаг 2. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3. Пока спагетти варятся, в сковороде с горячим оливковым маслом слегка обжарьте нарезанный чеснок и каперсы.
Шаг 4. Выключите плиту, добавьте нарезанную петрушку, орехи и перемешайте.
Шаг 5. В сковороду добавьте процеженные спагетти, все хорошо перемешайте, прогрейте все вместе и подавайте блюдо горячим.
Шаг 6. Спагетти с орехами готово!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Спагетти с орехами, спагетти
Просмотров: 95 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz