Спаржевая фасоль в яйце с сыром
09.12.2023, 13:35

Спаржевая фасоль в яйце с сыром

Простой в приготовлении и аппетитный, сытный и полезный завтрак, который может быть и гарниром к мясу, птице — спаржевая фасоль в яйце с сыром. Быстрое приготовление и польза, что может быть лучше. Нежное яйцо и тянущийся сыр отлично дополняют спаржевую фасоль не только вкусом, но и структурой. Фасоль готовим аль-денте, чтобы она немного хрустела. Мягкость и сливочность сыра с яйцом хорошо дополняют фасоль. При подаче к готовому блюду можно добавить немного спелых помидоров черри, чтобы придать сочность и легкую кислинку. Также при желании можно использовать соевый соус, так вкус получится более ярким.

Спаржевая фасоль в яйце с сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Спаржевая фасоль 150 Грамм
Яйца 2 Штуки
Помидоры черри 2 Штуки
Сыр твердый 80 Грамм
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Молотый перец По вкусу
Паприка молотая По вкусу
Итальянские травы По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Сразу поставьте на огонь сковороду и разогрейте.
Шаг 2. Спаржевую фасоль ополосните и просушите, нарежьте как вам нравится.
Шаг 3. В отдельную миску вбейте два куриных яйца, добавьте специи по вкусу.
Шаг 4. Взболтайте яйца вилкой.
Шаг 5. В разогретую сковороду влейте немного масла, выложите фасоль и жарьте 4-5 минут на небольшом огне, под крышкой.
Шаг 6. Теперь огонь сделайте больше, влейте яйца и сразу активно перемешивайте, чтобы фасоль была в яйце. Готовьте в течение нескольких минут.
Шаг 7. При необходимости можно добавить еще немного специй.
Шаг 8. Твердый сыр натрите и посыпьте фасоль.
Шаг 9. Когда сыр немного подтает, переложите блюдо на тарелку и добавьте немного черри.
Шаг 10. Спаржевая фасоль в яйце с сыром готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Спаржевая фасоль в яйце, Спаржевая фасоль в яйце с сыром, Спаржевая фасоль, фасоль
Просмотров: 97 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz