Сушеные креветки
27.11.2023, 09:41

Сушеные креветки

Расскажу о том, как приготовить сушеные креветки. Продукт этот специфический для нашей кухни, а вот в Азии их регулярно используют и употребляют. Из них делают закуски, основные блюда, а также соусы. Сушеные креветки можно купить в супермаркете, перед приготовлением их нужно замочить на время или сразу бросить в горячее масло и нагреть. Их используют для приготовления риса, салатов, овощных блюд. Их можно обжарить с чили и соевым соусом, со специями или кокосовым молоком.

Сушеные креветки приготовление пошагово

Ингредиенты:

Пекинская капуста 0,5 Штуки
Сушеные креветки 1/2 Стакана
Оливковое масло По вкусу
Соль По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Выложите сушеные креветки, убедитесь, что нет испорченных. Не промывайте их, а используйте сразу.
Шаг 2. Налейте в сковороду оливковое масло и хорошенько разогрейте, отправьте креветки на разогретую поверхность и обжаривайте 30-90 секунд до образования золотистого цвета.
Шаг 3. Снимите креветки с огня и переложите в отдельную тарелку.
Шаг 4. Вымойте капусту и нарежьте ее крупными полосками, лучше поперек, чем вдоль.
Шаг 5. Верните сковороду на огонь и выложите капусту. Обжаривайте ее минуту, затем накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут, посолите.
Шаг 6. Добавьте к капусте креветки и перемешайте, подавайте блюдо сразу после приготовления.
Шаг 7. Сушеные креветки готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Сушеные креветки, креветки
Просмотров: 130 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz