Сырники с твердым сыром и зеленью
12.06.2022, 17:57

Сырники с твердым сыром и зеленью

Сырники с твёрдым сыром и зеленью нежные, пышные и румяные творожные изделия, которые прекрасно подойдут на завтрак и в полдник тем, кто ограничивает себя в употреблении блюд с сахаром и не только. Такие сырники не совсем привычное блюдо. В основном хозяйки готовят сладкий вариант прекрасного творожного изделия. Однако не всем полезен, а некоторым и противопоказан сахар. Вот и приходят на выручку такие прекрасные, пышные и румяные сырники. Творог и сыр можно брать на свой вкус. Зелень тоже берите на своё усмотрение. Блюдо простое и не займёт много времени.

Сырники с твердым сыром и зеленью приготовление пошагово

Ингредиенты:

Творог  — 300 Грамм
Сыр твердый  — 70 Грамм
Яйцо куриное  — 1 Штука
Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки, 2 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — на обсыпку
Соль  — 1 Щепотка
Укроп  — 10 Грамм
Подсолнечное масло  — 40 Миллилитров

Приготовление:

Шаг 1. В миску выложите творог и вбейте яйцо. Разомните хорошо вилкой или ложкой до однородной консистенции.
Шаг 2. Добавьте в миску соль и просеянную муку, перемешайте.
Шаг 3. Натрите твердый сыр и нарежьте зелень. Выложите в творог с яйцом и мукой.
Шаг 4. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Должно получиться довольно плотное тесто.
Шаг 5. Разделите тесто на шарики весом примерно 50-60 грамм. Каждый шарик обваляйте в муке.
Шаг 6. Сформируйте из шариков сырники. С помощью широкого ножа придавите шарики сверху, и ножом подравняйте их по бокам. Получаются ровненькие, круглые "шайбочки".
Шаг 7. Обжаривайте сырники на среднем огне с обеих сторон до румяной и золотистой корочки.
Шаг 8. Переложите сырники с твёрдым сыром и зеленью в тарелку. Подавайте горячими со сметаной.

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Сырники с твердым сыром и зеленью, Сырники
Просмотров: 175 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz