Творожок из йогурта
09.05.2023, 08:03

Творожок из йогурта

Приготовить очень вкусный творожок из йогурта достаточно просто, следуйте советам в рецепте и у вас получится нежнейший десерт, приготовленный своими руками. Мне было интересно приготовить творожок именно из фруктового, а не натурального йогурта. Он получился нежнейший, очень похож на покупные творожные десерты со вкусом и ароматом клубники, только с наименьшим количеством сахара, поскольку он практически весь ушел вместе с сывороткой. Готовый творожок имеет ярко выраженную кислинку, поэтому при желании подавать его можно с медом или сиропами.

Творожок из йогурта приготовление пошагово

Ингредиенты:

Йогурт фруктовый 1 Килограмм

Приготовление:

Шаг 1. Для приготовления творожка из йогурта вам понадобится любой 1,5% йогурт, желательно в двух упаковках по 500 грамм, с ними будет проще работать.
Шаг 2. Помойте пакеты с йогуртом под проточной водой, вытрите насухо, положите в морозильную камеру до полной заморозки.
Шаг 3. Аккуратно срежьте упаковку на замороженном йогурте ножом или ножницами. Сложите марлю в несколько слоев, выстелите ей дуршлаг, выложите на марлю бруски замороженного йогурта.
Шаг 4. Обязательно подставьте под дуршлаг глубокую емкость, в которую будет стекать выделившаяся сыворотка. Лучше всего оставить йогурт оттаять на ночь.
Шаг 5. Когда вся сыворотка стечет, закрутите плотно края марли, накройте плоской маленькой тарелкой, установите сверху груз. Оставьте еще на 3-4 часа, чтобы сыворотка полностью ушла, творожок станет более густым.
Шаг 6. Спустя время можно наслаждаться вкуснейшим и нежнейшим творожком из йогурта. Переложите творожок в удобную емкость, подавайте с ягодами, медом или сиропами.
Шаг 7. Творожок из йогурта готов!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Творожок из йогурта, Творожок
Просмотров: 101 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.