Тыква по-сицилийски
09.04.2024, 08:28

Тыква по-сицилийски

Тыква по-сицилийски – это уникальное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей, теплоту специй и насыщенность оливкового масла. Это идеальное блюдо для тех, кто хочет разнообразить свое осеннее меню и насладиться яркими красками и ароматами Сицилии. Главный ингредиент блюда – тыква – придает ему сочность и сладость. Тыква нарезается на небольшие кусочки и обжаривается на сковороде до золотистого цвета, после чего смешивается с сахаром, молотым черным перцем, солью и корицей. Эти специи придают тыкве неповторимый аромат и приятный пряный вкус. Подавать тыкву по-сицилийски лучше всего с веточкой мяты, которая привнесет в блюдо свежесть и легкость. Это отличное украшение для вашего стола и прекрасное дополнение к основному блюду. Тыква по-сицилийски - это не только вкусное и ароматное, но и полезное блюдо. Оно богато витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья и укрепления иммунитета. Попробуйте приготовить это блюдо и вы не пожалеете о своем выборе!

Как приготовить Тыква по-сицилийски

Ингредиенты:

Тыква 250 Грамм
Сахар 1 Чайная ложка
Черный перец молотый По вкусу
Корица молотая 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Уксус винный белый 6% 20 Миллилитров
Мята 1 Веточка
Чеснок 2 Зубчика

Приготовление:

Шаг 1. Тыкву очистите от кожуры, удалите семечки и нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см.
Шаг 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте туда пару зубчиков очищенного чеснока. Обжарьте тыкву до золотистого цвета. Потребуется примерно по 3-4 минуты на каждую сторону.
Шаг 3. Слейте масло и удалите зубчики чеснока.
Шаг 4. Посыпьте тыкву сахаром, приправьте щепоткой соли, черным молотым перцем и корицей. Влейте белый винный уксус. Аккуратно все перемешайте.
Шаг 5. Добавьте свежие листья мяты. Накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут.
Шаг 6. Тыква по-сицилийски готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Тыква по-сицилийски, тыква
Просмотров: 52 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz