Блюда из тыквы полезные и необычайно вкусные. Я предлагаю вам попробовать тыкву, приготовленную с твердым сыром в духовке в итальянском стиле. Это очень вкусно и ароматно! Простое в приготовлении, но в то же время безумно вкусное блюдо, которое можно подать как на завтрак, обед или ужин в самостоятельном виде, а можно, как гарнир к курице, мясу или рыбе. Попробуйте, уверена, даже те, кто не любит тыкву, будут с удовольствием есть это блюдо.
Тыква запеченная с травами и сыром приготовление пошагово
Ингредиенты:
Тыква — 400 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек (соус)
Прованские травы — 1 Чайная ложка (соус)
Сушеный чеснок — 1/2 Чайных ложки (соус)
Соль — По вкусу (соус)
Черный молотый перец — По вкусу (соус)
Приготовление:
Шаг 1. Тыкву выберите вкусную и сочную. Прованские травы можно заменить сушеным орегано или свежим тимьяном, а сушеный чеснок свежим.
Шаг 2. Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть нарежьте кусочками среднего размера.
Шаг 3. Приготовьте соус. Соедините все ингредиенты для соуса и перемешайте.
Шаг 4. На дно формы для выпечки налейте 1/3 часть соуса.
Шаг 5. Поверх выложите кусочки тыквы.
Шаг 6. Тыкву поверх смажьте кисточкой остатками соуса. Поставьте в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов на 10-15 минут. Время приготовления тыквы зависит от толщины кусочков и сорта.
Шаг 7. Подзапеченную тыкву достаньте из духовки.
Шаг 8. Натрите сыр и разложите поверх тыквы. Запекайте еще 5-7 минут.
Шаг 9. Тыква запеченная с травами и сыром готова!
Приятного аппетита!
| 