Вафли кабачковые в вафельнице
13.04.2024, 10:22

Вафли кабачковые в вафельнице

Вафли кабачковые, приготовленные в вафельнице, представляют собой восхитительное сочетание свежести овощей и хрустящей текстуры вафель. Это блюдо отличается неповторимым вкусом и питательными свойствами, делая его отличным выбором для легкого и вкусного перекуса или завтрака. Кабачки придают вафлям нежный аромат и нежную текстуру, а также обогащают их витаминами и минералами. Хрустящий внешний слой вафель придает блюду приятную текстуру, а мягкий и сочный внутренний слой делает их невероятно аппетитными. Вафли кабачковые в вафельнице - это прекрасная альтернатива обычным вафлям, добавляющая здоровое и сбалансированное утро или перекус вашему рациону. Они могут подаваться как самостоятельное блюдо или же сопровождаться различными соусами или добавками по вашему вкусу. Независимо от того, подаются ли они в качестве закуски или главного блюда, вафли кабачковые обязательно порадуют ваш вкус и придадут вашему столу яркость и оригинальность.

Как приготовить Вафли кабачковые в вафельнице

Ингредиенты:

Кабачок 1 Штука
Яйца 1 Штука
Вода 60 Миллилитров
Масло сливочное 50 Грамм
Мука пшеничная 80 Грамм
Соль 3 Щепотки
Масло растительное 20 Миллилитров

Приготовление:

Шаг 1. Использовать можно как свежий кабачок, так и замороженную натертую кабачковую массу. В любом случае после натирания присолите массу и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите выделившуюся жидкость.
Шаг 2. В отжатую кабачковую массу вбейте куриное яйцо и влейте воду, всыпьте соль. Кабачковая жидкость очень мягкая и ее нужно сливать, а вместо нее добавлять воду или молоко, кефир.
Шаг 3. Тщательно все перемешайте, влейте растопленное сливочное масло и добавьте пшеничную муку. Еще раз все перемешайте. Тесто должно получиться не слишком плотным, вязким.
Шаг 4. Прогрейте вафельницу и сбрызните панели растительным маслом. Выложите 2 ст.л. приготовленного теста и закройте вафельницу. Испеките вафли примерно 3-4 минуты до румяности. Верхнюю панель вафельницы можно немного прижать для получения румяности на выпечке.
Шаг 5. Выложите румяные кабачковые вафли на тарелку и подайте к столу со сметаной. На вафельницу выложите следующую порцию теста и т.д. Подавайте вафли к столу горячими.
Шаг 6. Вафли кабачковые в вафельнице готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Вафли кабачковые в вафельнице, Вафли, Вафли кабачковые
Просмотров: 52 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz