Жареная картошка с маринованными грибами
23.01.2023, 12:56

Жареная картошка с маринованными грибами

Жареная картошка с грибами идеальное сочетание! А если нет свежих грибов, то можно взять маринованные. Получается вкусное и сытное блюдо! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареную картошку с маринованными грибами. В рецепте используются маринованные грузди, но также можно взять опята, лесные грибы или шампиньоны. Подавать такую картошечку можно со сметаной и салатом из свежих овощей.

Жареная картошка с маринованными грибами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Картофель  — 500 Грамм
Грибы маринованные  — 200 Грамм
Соль  — По вкусу
Черный молотый перец  — По вкусу
Масло растительное  — 2 Ст. ложки
Чеснок сушеный молотый  — 1/2 Чайных ложки
Лук репчатый  — 1/2 Штуки

Приготовление:

Шаг 1. Маринованные грибы промойте и отварите на небольшом огне около 5-6 минут. Так из них уйдёт лишний вкус уксуса.
Шаг 2. Затем откиньте грибы на сито, чтобы стекла вся вода.
Шаг 3. Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными ломтиками.
Шаг 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Шаг 5. Выложите картофель и жарьте около 10 минут до золотистой корочки. Каждые 2-3 минуты аккуратно перемешивайте.
Шаг 6. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Жарьте все вместе до мягкости лука.
Шаг 7. Добавьте маринованные грибы. Если грибы крупные, то разрежьте их на 2-4 части. Жарьте еще 5-10 минут, пока картофель не станет полностью готовым.
Шаг 8. В конце посолите, поперчите и добавьте сушеный чеснок.
Шаг 9. Жареная картошка с маринованными грибами готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: жареная картошка, картошка, Жареная картошка с маринованными гр, картошка с маринованными грибами
Просмотров: 13 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.