Жареная отварная картошка с сыром
27.10.2022, 14:23

Жареная отварная картошка с сыром

Предлагаю приготовить жареную отварную картошку с сыром. Таким блюдо можно полакомиться на завтрак, обед или ужин. Картофель нарезается крупными дольками или кусочками, отваривается, затем обжаривается до золотистой корочки на сковороде и практически перед подачей посыпается обильно тёртым сыром. Сыр плавится и буквально обволакивает каждый клубень. Что может быть проще и вкуснее? Подавать такое блюдо можно самостоятельно или в качестве гарнира.

Жареная отварная картошка с сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Картофель  — 700 Грамм
Масло сливочное  — 50 Грамм
Растительное масло  — 1 Ст. ложка
Сыр  — 100 Грамм
Чеснок  — 1 Зубчик
Соль  — По вкусу
Специи  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Картофель очистите, разрежьте на 2-4 части и отварите до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2. В сковороде разогрейте смесь сливочного и растительного масла, выложите картофель в один слой, посыпьте измельчённым чесноком и солью. Я ещё добавила немного молотой паприки.
Шаг 3. Обжарьте отварной картофель на сильном огне и переверните.
Шаг 4. Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой, снимите с плиты и дайте постоять 5-10 минут.
Шаг 5. Сыр должен расплавиться.
Шаг 6. Жареная отварная картошка с сыром готова. Посыпьте картофель свежей зеленью и подавайте к столу!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: Жареная отварная картошка с сыром, картошка
Просмотров: 49 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.