Приближается время Великого поста. Если кто-то впервые собирается придерживаться поста, тогда советую заранее обдумать постное меню. Для того чтобы потом было легче отказаться от запрещенных продуктов. Гречнево-грибные котлеты вы можете смело вносить в меню для поста. Благодаря данному рецепту вы не будете испытывать чувство голода, так как котлетки получаются очень сытными. К гречнево-грибным котлеткам очень хорошо подходит...

По названию закуски, конечно, сразу понятно, что основным ингредиентом является сыр. Для дружной компании предлагаю испечь сырные палочки. Закуска прекрасно подойдёт даже для молодежной вечеринки. Для приготовления не потребуются какие-то необычные и экзотические продукты. В рецепт входят только те ингредиенты, которые найдутся в каждом доме. Поэтому приготовить хрустящие палочки вы сможете, не выходя из дома в магазин...

Мы с коллегами по работе никогда не ходим в ресторан отмечать праздники. Как-то так у нас повелось, что мы собираемся все вместе у кого-нибудь дома и празднуем. И каждая из нас обязательно готовит свое фирменное блюдо и приносит с собой, так сказать, на наш суд. Именно в такие моменты начинается настоящая дегустация разных блюд. Итак, в этом году мы не стали менять традиции и собрались все вместе. Одна из моих коллег приготовила яичный рулет...

Хочу предложить вам рецепт праздничной закуски. В нашем детстве ни одно застолье, включая Новый год и Рождество, не обходилось без закуски из языка. Обычно язык готовили в желатине. В детстве казалась, что это сказочное неземное блюдо. Уж очень нежным оно мне казалось. Со временем стали готовить язык не только с использованием желатина, но и стали добавлять разные ингредиенты. Например, в нашей семье стали готовить язык в сливочном желе...

Крабовое мясо с печенью трески великолепно дополняют вкусовые качества друг друга. Получается превосходное сочетание. Огурчик и зелень оттеняют вкус трески и придают салату легкую свежесть. Совсем немного сока лимона и у салата легкий аромат цитрусовых. Ну а для наиболее насыщенного вкуса и аромата добавляются молотые орехи. В целом полезный и очень интересный салат, который очень хорошо впишется в праздничное меня для дружеских вечеринок...

В разных странах мира существует огромное количество блюд, в которых главным ингредиентом является сыр. "Ёка" это именно то блюдо, в котором главный и основной ингредиент-сыр. В этом блюде сыр-обязательная составляющая. Остальные ингредиенты в начинке можно заменять на свой вкус. "Ёка"-это блюдо из кавказской кухни, поэтому хочу поделиться с вами рецептом, по которому готовят коренные жители Кавказа. На мой вкус получается вкусно и сытно с кавказскими нотками...

Немецкое блюдо, которое очень любят готовить в Германии. Но после того как блюдо появилось в России, в нем появился, так сказать, русский акцент. По германскому рецепту в блюдо не добавляются соленые огурцы. Но мы же русские, поэтому добавим маленько солененьких огурчиков. Именно огурцы и придают всему блюду особый пикантный вкус. В рецепте указана колбаса копченная, но при желание ее можно заменить...

Когда я составляю праздничное меню, всегда начинаю с закусок. Мне кажется, что закусок много не бывает. Поэтому всегда стараюсь приготовить много разнообразных горячих и холодных закусок. Первом блюдом в меню у меня всегда стоят фаршированные шампиньоны. Ну уж очень я люблю эти грибочки. Шампиньоны, фаршированные фетой, получаются средиземноморского вкуса. Этот аромат и вкус сводит всех просто с ума. Гости уплетают шампиньоны...

И все таки микроволновая печь-настоящая помощница на кухне. В ней можно приготовить буквально все. Начиная со сложных блюд и заканчивая самыми простыми. В микроволновке можно приготовить даже рыбу, которая приготовится буквально за несколько минут. Получится очень сочненькой, ароматненькой и вкусненькой. К рыбке можно приготовить ваш любимый соус и угощать гостей полезным и сытным блюдом. Гости даже не догадаются, что вы приготовили рыбу всего за пару минут...

Решили собраться дружной компанией и весело провести время. Уже запаслись хорошим качественным вином. Вроде бы все готово, но встает вопрос: какую подходящую закуску приготовить? Закуска обязательно должна дополнять вкус вина и быть вкусной и ароматной. Чтобы дружеская компания пришла в восторг. Предлагаю вам приготовить закуску, которая называется "Буюрди". Буюрди с грибами подходящая закуска для...