Можно ли замораживать свежий укроп на зиму? Не только можно, но и нужно! Используйте его в дальнейшем в любых блюдах, разницы практически не почувствуете. Чтобы замороженный укроп получился рассыпчатым, а не превратился в ледяной комок, рекомендую заморозить укроп в маленьких пакетиках. Если у вас таких пакетиков нет, то просто... |
Делюсь рецептом быстрых квашенных помидоров, которые можно приготовить в стеклянной банке. В жаркое время они могут быть готовы уже за день. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеные помидоры быстрого приготовления. Помидоры выбирайте плотные, мясистые, лучше небольшого размера. Хорошо подойдет сорт сливка... |
Ягоды калины — настоящий кладезь витаминов и полезных свойств для всего организма. Отвар полезен при обострении бронхита и показан при высоком давлении. Конечно калина очень полезная ягода, но на нее могут быть аллергические реакции, поэтому принимая ее в первый раз, будьте осторожны. К тому же ее не рекомендуется принимать... |
Чуду — дагестанские лепешки с различной начинкой, которые жарят на сухой сковороде. Предлагаю рецепт чуду с картошкой и сыром. Они получаются очень вкусными и сытными! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чуду с картошкой и сыром. Сыр можно использовать не только твердый, но и сулугуни... |
Если в сезон грибов и в корзинке есть белые грибы, обязательно приготовьте их с луком. Получается очень ароматное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Обжаренные белые грибы могут быть как самостоятельное блюдо или в качестве подливы и дополнения к картофелю... |
Если вы любите овощную икру, то предлагаю рецепт заготовки на зиму из огурцов. Получается такая вкусная, сочная и ароматная закуска, которая моментально съедается! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить икру из огурцов на зиму. Огурцы выбирайте хрустящие, твердые. Если хотите сделать консистенцию икры более однородной и гладкой... |
Вроде что может быть проще, чем сварить компот из клубники? Но мало кто знает, что клубника и клубника "Виктория" — совершенно разные ягоды, а значит и компот будет разный по вкусу. Клубника «Виктория» — старинный сорт, завезенный в Россию еще Петром I и называлась, изначально, «Британская королева». В отличие от обычной... |
Если нет времени ждать приготовления квашеных овощей, то сделайте малосольные, оставляя их на сутки в холодильнике. Рецепт настолько прост, что его можно повторять хоть каждый день! Соленья, приготовленные таким образом, не успели в себя втянуть много соли и поэтому они сочные и ароматные. С каждым днем они будут просаливаться еще... |
Сочные хрустящие малосольные огурцы с ярким арбузным послевкусием вы можете приготовить буквально за сутки. Вам не потребуется никакая посуда, огурцы солятся прямо в арбузе. Интересный вариант приготовления малосольных огурцов. Рекомендую попробовать! Вам обязательно понравится вкус овощной закуски и вы захотите ее повторить... |
Способов заготовить укроп на зиму несколько - можно заморозить, засушить или засолить и хранить в холодильнике. Как по мне, это один из лучших способов, при котором сохраняются все полезные свойства. Укроп с солью в банке на зиму приготовить очень просто и быстро. А затем вы сможете добавлять его в любые блюда, просто открыв... |