Этот рецепт пришел к нам из татарской традиционной кухни. "Азу" - блюдо с коротким названием, но с большой и длинной историей. Существует огромное количество вариаций приготовления "Азу", но основа всегда остается неизменной. Для блюда всегда используется правильно нарезанное мясо. Чаще всего используется говядина, но можно готовить и из конины, баранины или свинины. Кулинары всего мира до сих спорят по поводу приготовления этого блюда...

У моей подруги отец обожает котлеты. Он готов их кушать и днем и ночью. Но случилось так, что из повышенного холестерина ему запретили есть мясо. Тогда мы решили перелопатить интернет и найти ему котлеты, в которых не используется мясо. Нашли один рецепт, который нам понравился. Сразу же приготовили и угостили папу. И знаете, ему очень понравились овсяные котлеты без мяса. Папа остался сытый и довольный. Делюсь рецептом, возможно вам тоже пригодится.

Наша любимая мультиварка стала настоящей помощницей хозяйкам. В мультиварке можно приготовить любое блюдо, не прилагая больших усилий. Сегодня предлагаю приготовить гуся в мультиварке. Готовый гусь получается настолько сочным и нежным, что им невозможно наесться. Настолько мягкий, как тушенка. Этот рецепт пригодится особенно тем людям, кто выращивает гусей. Ну и конечно же, любителям гусиного мяса. Тушенный гусь с картофельным...

Однажды меня пригласила в гости соседка на дегустацию нового блюда. Ну, как сказать не совсем нового, но приготовленного необычным способом. Соседка приготовила Щи по-новому. После дегустации я поняла, что вроде привычные щи могут покорить навсегда своим вкусом, ароматом и цветом. А весь секрет в том, что она запекла в духовке квашенную капусту. Получились "запеченные" щи. Хочу рассказать еще один секрет приготовления. Для того...

Светлый праздник Рождества ждут все члены семьи, чтобы собраться за праздничным рождественским столом и душевно отметить великий праздник. Ну и, конечно же, для уютного семейного ужина необходимо приготовить качественное красивое и вкусное блюдо. Часто именно на Рождество готовят гуся. Я хочу предложить вам приготовить "Рождественского" гуся, который начиняется очень вкусной начинкой. Поздравляю всех с Великим Рождеством! И желаю хорошего настроения!

Практически каждая русская хозяйка обязательно на Новый год готовит салат "Оливье". "Оливье" уже давно считается символом Нового года и традиционным блюдом у россиян. В этом году я решила немного изменить рецепт и приготовить "Оливье" по - новому. У меня как бы получается обычный салат, но с новой ноткой и с новой подачей. В принципе, готовится самый обычный салат, но украшается блинными рулетика. Благодаря рулетикам салат приобретает...

Если по какой было причине, вам противопоказаны жирные блюда или может вы просто на диете, тогда советую приготовить плов с курочкой. Мое мнение, что этот плов можно считать практически диетическим, так как курица не считается жирным мясом. В плове большое количество моркови и лука. Поэтому на внешний вид блюдо получается ярко морковного цвета. Настолько аппетитно выглядит, что его хочется кушать и кушать...

Салат из пряных кальмаров с овощами - это обогащенный полезными веществами салат, который готовится из свежих овощей. Главным ингредиентом салата являются кальмары. Кальмары и будут главной изюминкой, потому что мы их приготовим пряными и ароматными. Яркий, полезный и ароматный салат вы сможете приготовить для простого обеда или на праздничный ужин. Всем любителям морепродуктов салатик придется по вкусу.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт простого в приготовлении кекса к чаю на каждый день. Несмотря на то, что кекс печется из самых простых ингредиентов, от этого вкуса совсем не теряет. Получается пористым, мягким и симпатичным. В тесто добавляется каркаде и черника, поэтому он получается необычного фиолетового цвета. С помощью этого рецепта вы всегда сможете приготовить вкусный и ароматный десерт.

Предлагаю для новогоднего стола приготовить замечательную закуску. Для приготовления закуски нам необходимо будет взять иваси или можно заменить слабосолёной селедкой, сырок плавленый, яйцо и морковь. Из иваси сделаем рулетики, которые начиним оригинальной начинкой. В разрезе рулеты смотрятся празднично и ярко, поэтому прекрасно будут смотреться.