Чиабатта-это пшеничный итальянский хлеб, который и у нас становится востребованным. Сейчас во многих булочных можно купить Чиабатту. А также испечь и в домашней духовке. По итальянскому рецепту для выпекания хлеба используется закваска, дрожжи и масло оливковое. Но я изменила и упростила немного рецепт. Для нашей Чиабатты не нужно будет никакой закваски и никакого замеса. Конечно, потребуется немного терпения и время. Для того, чтобы Чиабатта...

Болгария богата разнообразной традиционной выпечкой. Вот, например, очень популярны в Болгарии "Ругувачки". Местные жители пекут ругувачки и на обед, и на ужин, и на завтрак, да и так в течении дня блюдом перекусывают. Но скажу сразу, когда я подружилась с женщиной из Болгарии, она сказал, что по оригинальному рецепту ругувачки делаются немного по другому. Я еще не пробовала оригинальный рецепт, поэтому делюсь провереным, которым пользуюсь...

Добрый день, желаю вкусных наступающих выходных дней. На ближайшие выходные надумала испечь насыпной пирог с яблоками. Рецепт давненько был добавлен в закладки, но у меня все руки не доходили до его приготовления. И вот, наверное, наступило время для пробы нового яблочного слоеного пирога. Сказать по правде, я еще не пекла такого пирога. Но  рецепт мне симпатизирует, поэтому и решилась. Думаю, что он окажется вкусненьким, рассыпчатым...

Рассыпчатое сухое печенье на рассоле. Проще рецепта не ищите, просто не найдете. Это, наверное, самый наипростейший рецепт печенья, для которого не потребуются яйца, маргарин и даже сметана. Тесто замешивается на рассоле с растительным маслом. В рецепте указаны отруби, но я иногда отруби не добавляю. Так что если в данный момент у вас нет отрубей, не расстраивайтесь, можно и без них. Это не основной ингредиент. В основном они добавляются...

Вот еще один быстрый и доступный рецепт для сытного перекуса или для завтрака, который обрадует всю семью. Я всегда готовлю фаршированную булочку с превеликим удовольствием, потому что точно знаю, что булочка съестся до последней крошки. Обычные горячие бутерброду уже не вызывают восторг, пресытились, приелись, а вот такая очаровательная булочка вызывает массу эмоций. Начинить нашу красавицу можно любым наполнителем...

Началась история с того, что соседка забежала на чашечку горячего чая. Ну и естественно, какой же чай без вкусной свежей выпечки или десерта. И знаете, как назло, у меня совершенно ничего не было к чаю, чтобы поставить на стол. Нашлось только варенье. Соседка, конечно, попила чай с вареньем. Но после ее ухода я решила реабилитироваться и испечь бублики-лепешки "Гуштлинон". Все мы привыкли, что если бублики, то, несомненно, они должны быть сладкими. Но я решила...

Если вы любите хачапури, но не желаете тратить время и замешивать дрожжевое тесто. Затем ждать, когда тесто подойдёт, и только после этого приступать к готовки. Да еще надо будет и духовку разогреть. На все это уйдет достаточно много времени. Теперь вам не придется долго возиться, так как найден рецепт для ленивых и занятых. И даже для тех, у кого нет в наличии духовки. Теперь можно всего за десять-пятнадцать минут приготовить хачапури на сковороде...

Предлагаю вам закуску, которая отлично подойдёт для пикников. Закуска "Баклажаныч" готовится из баклажан. Самым обычным способом жарятся баклажанные рулетики, в которые заворачивается пластик свежего помидора с ароматной зеленью. Хотя начинку можно положить любую. Здесь только ваша фантазия и вкус. Я бывает, что сверху помидора укладываю тоненький пластик ветчины и сыра. Ну а оригинальность нашей закуски в том, что рулет из баклажана заворачивается...

В наше время очень много различных рулетов с самыми разными начинками и конфитюрами. Конечно, бывают и безупречно вкусные рулетики, но можно и разочароваться во вкусе. Например, однажды я увидела на прилавке очень аппетитный рулет, который показался мне настолько вкусным, что купила целых два рулета. Придя домой, предвкушая вкус рулета, отрезала кусок, откусила и не поверила собственным ощущениям. Рулет оказался очень не вкусным...

Вчера пошли с подругой по магазинам за покупками. Зашли в кафе на чашечку кофе, сидим, пьем кофе общаемся. И тут зазвонил у подруги телефон. Звонила восьмилетняя дочь. Девочка-задала вопрос мама, а что у нас яиц дома нет? Подруга ответила, что обязательно купит. Потом она мне объяснила, что дочка увлеклась выпечкой и хотела к нашему приходу испечь печенье. Но яйца закончились. Так вот, купили яиц и пошли к подруге. Когда зашли в квартиру, почувствовали...