Воздушный, мягкий и очень вкусный пирог, приготовленный на кефире, прекрасный вариант для домашнего чаепития. А готовится он очень просто и быстро. Пирог похож на бисквит и шарлотку одновременно, но за счет добавления ягод совершенно не сухой. Ягоды можно взять любые, но если берете замороженные, используйте их сразу из морозилки, обваляв в крахмале...