Индийские блюда, бесспорно, на любителя. Кто-то обожает индийскую кухню, ну а кому-то она не нравится. Я отношусь спокойной к блюдам Индии, но не ко всем. Вот индийские оладьи обожаю. Безумно полюбила это блюдо с первого раза. Готовятся оладьи из лука с добавлением разнообразных специй. Именно специи и делают луковые оладушки пикантными и незабываемыми. В Индии оладьи из лука встречаются...

Привет всем кулинарам и хозяюшкам! Хочу удивить вас вкусовыми качествами домашнего сыра, который мы и будем с вами готовить, не выходя из дома. Сыр, приготовленный дома, отличается нежнейшим вкусом. Он получается настолько сливочный, что его хочется употреблять каждый час. В нашем великолепном сыре будут использоваться только натуральные продукты, без каких либо вредных примесей и добавок. Для сыра потребуется молоко...

Накануне мужского праздника хочу предложить вариант закусочных булочек. Многие стремятся отметить праздник на свежем воздухе, пожарить шашлыки и отдохнуть вдали от городской суеты где-нибудь на природе. Так вот, закусочные булки помогут вам перекусить до подачи главного блюда. Как известно, и у больших, и у маленьких на природе появляется "зверский" аппетит. Только представьте, шашлык еще жарится, а кушать уже все хотят...

Вот ответьте мне на вопрос: вы когда-нибудь жарили котлеты без мяса? Ответите, что такое невозможно. Я попытаюсь доказать вам, что котлеты можно приготовить не используют никакого мяса. Наши котлетки замешиваются из яиц с добавлением риса. Это просто прекраснейший вариант для диет. Легкие котлетки, которые обладают необходимыми качествами для того, чтобы считать блюдо сытным, а также вкусным. Много лет для того, чтобы разнообразить...

Купила лаваш, хотела приготовить шаурму. Но вот не задача-лаваш оказался с браком. Что же делать и выкидывать жалко, и мою любимую шаурму не завернешь? Конечно, можно было сделать пирог, но не было времени. Тогда мной было принято решение сделать из лаваша чипсы. Получились очень даже симпатичные чипсы с чесночком и укропчиком. Совершенно безвредные. Детки хрустели, да и муж оценил. Попросил приготовить точно такие же на...

Болгария богата разнообразной традиционной выпечкой. Вот, например, очень популярны в Болгарии "Ругувачки". Местные жители пекут ругувачки и на обед, и на ужин, и на завтрак, да и так в течении дня блюдом перекусывают. Но скажу сразу, когда я подружилась с женщиной из Болгарии, она сказал, что по оригинальному рецепту ругувачки делаются немного по другому. Я еще не пробовала оригинальный рецепт, поэтому делюсь провереным, которым пользуюсь...

Давно уже отказалась от покупных соусов и майонеза. Зачем покупать, если можно сделать дома необыкновенный майонез или соус? Сейчас в интернете можно найти любой рецепт, в том числе и приготовления майонеза. Если в поисковике набрать приготовления майонеза в домашних условия выйдет огромное количество всевозможных рецептов. Каждая хозяйка, несомненно, найдет свой майонез, который понравится. Я предлагаю свой рецепт соуса и...

Острая капуста по-корейски называется "Кимча". Хотела бы посветить этот рецепт всем любителям остреньких закусок. Насчитывается более ста разновидностей этой закуски. Каждая "Кимча" отличается ингредиентами, а также для каждого вида используется своя оригинальная технология приготовления. В каждой стране и в каждом регионе существует свой особый рецепт "Кимчи", который передается из уст в уста. Рецепт "Кимчи" передается...

Здравствуйте, захотелось поделиться с вами уникальнейшей зимней заготовкой. Я, наверное, уже упоминала о том, что бабушка проживала в небольшой деревне, но с огромным огородом. И о том, что она закупоривала огромное количество все возможных заготовок. Помню, спустишься в погреб и от разнообразия баночек глаза разбегаются. Не знаешь, какую заготовку достать. Но всегда заготовки из кабачков были самыми любимыми и поэтому...

Всем желаю доброго и вкусного вечера! Вот сидела перед телевизором и вдруг захотелось чего-нибудь эдакого остренького и полезного. Вспомнила, что у меня в холодильнике осталась баночка маринованной моркови с хреном. О, да, это именно то, что мне хотелось. Отварила по быстренькому картошечки, положила морковки, и все вкусно, сытно, классно! Ну а теперь о рецепте. Маринованная морковь с хреном считается зимней заготовкой. Но я никогда не делала...